Сегодня выбор хлеба на полках магазина как никогда широк, и это не только привычные батоны и "кирпичики" черного, но и багеты, чиабатты, фокаччи. И последние зачастую кажутся нам интереснее и по вкусу, и по текстуре. И это неудивительно: с развитием промышленности отечественный хлеб встал на ускоренное конвейерное производство. Однако русской хлебопеекарной традиции есть о чем сказать: наши предки пекли самый разнообразный хлеб ремесленным способом, на закваске. Почему бы не возродить эти знания? Тем более что такой хлеб намного полезнее заводского, а делается не так уж сложно, если есть правильная рецептура. В третьей книге Ольга Войнова вместе с пекарем Валентином максимовым не только даст точные, отработанные рецепты традиционного хлеба и выпечки, но и расскажет об истории и судьбе русского хлебопечения.
Вы используете мобильную версию
перейти на Полную версию сайта
Новые складчины | страница 33
Страница 33 из 34
-
- Хобби и рукоделие
- Кулинария
- Нейросети и искусственный интеллект
- Дети и родители
- Курсы по психологии и личностному развитию
- Курсы дизайна
- Похудение, фитнес и спорт
- Здоровье
- Пикап, секс, отношения
- Раскрутка, SEO и SMM
- Курсы по фото и их обработке
- Курсы по эзотерике
- Бизнес
- Маркетплейсы (Wildberries, Ozon и другие)
- Имидж и стиль
- Курсы по программированию
- Курсы по администрированию
- Съемка и монтаж видео
- Курсы по музыке
- Строительство и ремонт
- Книги
- Школа и репетиторство
- Культура, история и искусство
- Иностранные языки
- Переводы курсов
- Копирайтинг и писательское мастерство
- Отдых и путешествия
- Инфобизнес
- Бухгалтерия и финансы
- Сад и огород
- Криптовалюта обучение
- Форекс, инвестиции, биржевая торговля
- Шаблоны и темы
- Программы, скрипты
- Базы и каталоги
- Авто-мото
- Схемы заработка
- Складчина на спортивные прогнозы
- Авторские складчины
- Доступ к платным ресурсам
- Другие тематики
-
Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки (Ольга Войнова)
13 авг 2025
Ссылка на тему: Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки (Ольга Войнова)Ответов: 0 -
Поперечное вязание крючком от А до Я. Полное практическое руководство: техника (Екатерина Тригуб)
13 авг 2025
«Поперечная техника — это удивительный метод, который открывает перед вами безграничные возможности для творчества! Не бойтесь экспериментировать!» — Екатерина Тригуб
Первая и единственная книга в России по поперечному вязанию крючком!
Забудьте все, что вы знали о вязании крючком. Эта техника перевернет все на 90 градусов!
Поперечное вязание — это когда петли строят вертикальный ритм, образуя изысканное, струящееся полотно, напоминающее созданное на спицах, а изделия выглядят как дизайнерская трикотажная одежда из модного ателье. И все это сделано вручную, обычным крючком.
В книге:
- Полная база знаний по поперечной технике — теория + практика.
- Большая коллекция узоров: базовые, ажурные, рельефные и декоративные.
- Пять стильных авторских проектов: топ, жилет, кардиган, шарф, шапка.
- Подробные пошаговые инструкции и схемы.
- Советы по выбору пряжи, расчету плотности и самостоятельному проектированию изделий.
- Идеи для создания собственных дизайнов и коллекций.
Книга станет настольной у вязальщиц любого уровня, у всех, кто влюблен в вязание и стремится к творческому росту, от новичка до опытного мастера: системный подход + авторская методика обучения, вдохновение, свобода и стиль в каждом проекте!
Об авторе: Екатерина Тригуб — мастер вязания, дизайнер, автор популярных обучающих материалов, вдохновляющая тысячи вязальщиц по всему миру. С 2019 года Екатерина исследует возможности крючка и открывает новые грани творчества через уникальную поперечную технику. Ее подход сочетает системность, красоту и легкость обучения. Сегодня она делится с вами своей большой любовью — поперечным вязанием крючком.
Аннотация
Так вы еще не вязали!
Это первая в России книга, полностью посвященная поперечной технике вязания крючком — стильному, современному и неожиданно эффектному способу создания одежды и аксессуаров.
Поперечное вязание открывает новое измерение: петли располагаются не по привычной горизонтали, а вертикально, образуя изысканное, струящееся полотно, напоминающее созданное на спицах — но при этом сохраняя все преимущества крючка.
Екатерина Тригуб — дизайнер, мастер, популярный автор и блогер — собрала в этой книге полный инструментарий, который позволит вам освоить поперечное вязание от нуля до первых дизайнерских изделий. Это не просто сборник узоров и моделей, а полноценное практическое руководство по овладению современной техникой вязания.
Ссылка на тему: Поперечное вязание крючком от А до Я. Полное практическое руководство: техника (Екатерина Тригуб)Ответов: 0 -
Создай себя в сети. Как писать текстовый контент, чтобы стать заметным и себя (Наталия Еропова)
13 авг 2025
Хватит писать вслепую и теряться в шуме. Эта книга научит писать такие тексты, чтобы вас запоминали, доверяли и следовали за вами. Легкий стиль изложения сочетается с глубоким погружением в механизмы, которые помогают лучше понимать свою аудиторию и выстраивать с ней настоящую связь. Только то, что работает: как вытащить из головы идею, превратить её в цепляющий текст и довести до сильного вывода.
В книге множество примеров и простых заданий, выполняя которые, вы прокачаете навык создания текстов, выделяющих вас из толпы. А ещё освоите, как работать с нейросетями так, чтобы они усиливали ваш голос, а не заменяли его.
Для экспертов, предпринимателей, копирайтеров и просто тех, кто хочет быть замеченным и услышанным. Потому что в шуме соцсетей выживает не самый громкий, а тот, кто говорит точно в цель.
Формат epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Ссылка на тему: Создай себя в сети. Как писать текстовый контент, чтобы стать заметным и себя (Наталия Еропова)Ответов: 0 -
Критическое мышление: как думать под давлением (Василий Пимкин)
13 авг 2025
Оригинальное авторское исследование того, как современные технологии влияют на наше восприятие действительности, принятие решений и способность анализировать окружающий мир. Автор рассматривает, как критическое мышление может служить мощным инструментом против манипуляций и дезинформации в цифровом пространстве.
Все понятия и явления виртуальной среды в книге описаны простым языком: читателю предстоит обзорное знакомство с технологиями искусственного интеллекта, блокчейна и криптовалют, ключевыми принципами архитектуры сети, а также краткий экскурс в доцифровую историю.
В мире, где цифровые разработки сопровождают нас повсеместно, не стоит недооценивать навыки ответственного и осознанного использования данных. Эта книга — для всех, кто стремится разобраться в сложностях взаимодействия человека и технологий, а также подготовиться к вызовам, которые ставит перед нами быстро меняющийся мир.
Ссылка на тему: Критическое мышление: как думать под давлением (Василий Пимкин)Ответов: 0 -
[Аудиокнига] Ей о нем. Узнать, понять и стать счастливой (Андрей Клеверин)
13 авг 2025
Длительность книги 12 ч. 56 мин.
О книге
Любая женщина мечтает узнать мысли своего партнера. И Андрей Клеверин дает нам отличный шанс это сделать. В своей книге он рассказывает о том, как мужчины мыслят, и почему совершают те или иные поступки. А самое главное – дает понятные и конкретные рекомендации, как женщине нужно себя вести, чтобы ее семейная жизнь сложилась счастливо. И это действительно честный и беспристрастный взгляд на мужчин, женщин, их отношения и их ошибки.
Вот только одна цитата: «Мужчина в отношениях борзеет ровно настолько, насколько ему позволяет женщина». Согласны? Тогда эта книга точно для вас.
Книга озвучена Дмитрием Полонским – легендой закадрового дубляжа.
Ответов: 0 -
Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и приготовления стейка (Андрей Мясоед)
13 авг 2025
Стейк — это просто кусок мраморной говядины или нечто большее? Достаточно ли только сковороды и соли, чтобы получить отличный результат?
На самом деле качественный стейк — это не просто еда, но своего рода философия и область обширного знания. Если вы не готовы идти на компромисс и хотите получить лучшее из возможного, книга мясника и специалиста по мраморной говядине Андрея Мясоеда откроет путь к мастерству приготовления стейка.
Внутри:
• Полное описание принципов выбора и работы с мясом.
• Визуальный гид по видам стейков.
• Подробное объяснение этапов приготовления исключительного стейка.
• Лучшие сочетания соусов и гарниров для завершенного вкуса.
• Все о хранении, прожарке и мраморности мяса.
Эта роскошная книга — идеальный подарок для взыскательного любителя стейков, который хочет уверенно готовить мясо на своей кухне и получать истинное удовольствие от каждого кусочка.
Аннотация
Эта книга — не просто сборник рецептов, а фундаментальное руководство по работе с мраморной говядиной. Автор, опытный шеф-повар и мясник, делится знаниями о выборе мяса, этапах подготовки и тонкостях приготовления стейков. Эта книга раскроет секреты идеального стейка, а также советы по соусам и гарнирам. Настоящее открытие для тех, кто хочет готовить осознанно и вкусно.
Формат: PDF-скан
Ссылка на тему: Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и приготовления стейка (Андрей Мясоед)Ответов: 0 -
[Аудиокнига] Говорящий с дождем. Чудеса и истории исцеления Ом Свами (Садхви Вринда Ом)
13 авг 2025
Длительность книги 9 ч. 36 мин.
О книге
Мировой бестселлер о жизни знаменитого индийского гуру Ом Свами.
В этой книге люди из разных слоев общества делятся мистическими и умопомрачительными историями о чудесных событиях, которые произошли в их жизни с появлением Учителя. Это не какие-то сказки из далекого прошлого, а реальность, происходящая прямо перед нами. Станьте свидетелем силы садханы, тапаса и истины. Убедитесь сами, что происходит, когда вы обращаетесь к древним мантрам и применяете их на практике.
Ссылка на тему: [Аудиокнига] Говорящий с дождем. Чудеса и истории исцеления Ом Свами (Садхви Вринда Ом)Ответов: 0 -
[Аудиокнига] Взаимная помощь: Почему мы эволюционируем, помогая друг другу (Пётр Кропоткин)
13 авг 2025
Аудиокнига Без ПДФ-файла
Длительность книги 15 ч. 06 мин.
О книге
Перед вами одна из ключевых работ выдающегося философа, теоретика и практика анархизма Петра Алексеевича Кропоткина, которая остается актуальной более ста лет после первой публикации. В ней автор рассматривает общественные отношения через призму эволюционной теории, доказывая, что способность сотрудничать и поддерживать друг друга является важнейшим преимуществом, обеспечивающим процветание колоний муравьев, волчьих стай, групп высших приматов, а также человеческих сообществ во все исторические эпохи. Эта аудиокнига способна изменить взгляд слушателя не только на устройство современного общества, но и на истоки нашего стремления к нравственности, справедливости и солидарности.
Ссылка на тему: [Аудиокнига] Взаимная помощь: Почему мы эволюционируем, помогая друг другу (Пётр Кропоткин)Ответов: 0 -
[Аудиокнига] Теория государства и права в вопросах и ответах (Людмила Морозова)
13 авг 2025
Длительность книги 9 ч. 56 мин.
О книге
Учебный курс «Теория государства и права» в удобном формате вопросов и ответов согласно всем последним изменениям.
Издание поможет быстро и качественно усвоить материал. Автор книги Морозова Людмила Александровна – доктор юридических наук, профессор, академик Международной академии наук высшей школы.
Ответы соответствуют государственному образовательному стандарту и учебной программе российских вузов по данной дисциплине.
Книга рассчитана на студентов и абитуриентов юридических вузов и факультетов, а также всех тех, кто интересуется основами теории государства и права.
Ответов: 0 -
[Smart Reading] Быстрее и сильнее. Как тренироваться с умом на базе знаний из 12 бестселлеров
13 авг 2025
Формат: скан pdf
Наших современников не надо убеждать в важности движения. По разным оценкам регулярно занимаются физической активностью от 44 до 53% россиян. Можно ставить под сомнение сами цифры. Однако факт очевиден: мы знаем, что двигаться хорошо, даже если приукрашиваем свои ответы при опросах.
За последние 10-15 лет многократно увеличилось количество людей, увлекающихся бегом, плаванием, работой с весами, велоспортом, йогой, а часто — сразу несколькими дисциплинами. За этот период число участников массовых беговых стартов выросло в 4-6 раз. Если в 2010 году на крупнейших стартах участвовали тысячи, то к 2024 году на одном только “ЗаБеге.РФ” — более 180 000 зарегистрированных бегунов по всей стране.
И, как правило, это все — активные во всех сферах жизни люди. Их график заполнен до краев. Регулярные тренировки требуют времени и ревниво относятся к любым другим активностям. Мало кто из любителей спорта может себе позволить внимательно прочитать 400-страничный труд по физиологии бега или собрать исчерпывающую информацию онлайн, проверив достоверность и надежность источников.
При этом регулярные тренировки и старты требуют грамотного подхода к нагрузке. По статистике около 50% бегунов-новичков получают травму из-за неправильной техники, неподходящей обуви, резкого увеличения нагрузки и отсутствия должной разминки. Но лишь 8% россиян, занимающихся спортом, пользуются услугами профессиональных тренеров*. Остальные чаще всего отмечают, что такие услуги им не по карману.
Как же быть? Двигаться нужно, времени на чтение нет, тренеры дороги, но подходить к тренировкам хочется грамотно и без травм… Мы знаем эту дилемму, искали и нашли ей решение! Собрали все лучшие книги по спорту, прочли их за вас, отжали, сохранив самую суть, сложили в один сборник из 12 бестселлеров, и к каждому нарисовали инфографики для наглядной демонстрации и мотивации.
В сборник вошли как книги по наиболее популярным видам спорта: бегу, плаванию, силовым нагрузкам, так и те, что помогают более комплексно понимать работу организма с учетом нагрузки, возраста, веса и прочих важных факторов.
Читайте одну книгу вместо двенадцати и тренируйтесь без травм!
Ссылка на тему: [Smart Reading] Быстрее и сильнее. Как тренироваться с умом на базе знаний из 12 бестселлеровОтветов: 0 -
Личный бренд. Стратегия (Мария Азарёнок)
12 авг 2025
О книге
Мария Азаренок – ментор личного бренда, более 8 лет в профессии, автор методики активации личного бренда. Лидер рынка по количеству успешных и верифицированных кейсов. Основатель экосистемы AzarenokPRO.
Сегодня про личный бренд говорят многие, но это понятие намного глубже, чем банальная проявленность в соцсетях, PR в СМИ и деловая репутация.
Личный бренд есть у каждого из нас.
Хотите экологично проявляться, раскрыть свой потенциал в бизнесе или профессии и получать удовольствие от своего личного бренда?
Тогда эта книга для вас.
Здесь вы найдете:
• ответы на 80 острых вопросов о том, ЗАЧЕМ вам нужен личный бренд;
• опыт 24 дипломированных менторов личного бренда;
• 80 реальных историй о том, как личный бренд меняет жизнь к лучшему.
Ссылка на тему: Личный бренд. Стратегия (Мария Азарёнок)Ответов: 0 -
Переписать судьбу: мастерство жизненного сценария (Николай Щербатюк)
12 авг 2025
О книге
Вы когда-нибудь чувствовали, что живете по чужому сценарию? Что невидимые силы или повторяющиеся шаблоны удерживают вас от истинного счастья и реализации? Эта книга — ваш проводник в увлекательное путешествие к сознательному переписыванию своей судьбы.
Отправляясь от глубокого анализа старых, ограничивающих сценариев, вы научитесь их деконструировать, выявлять корневые убеждения и исцелять прошлые травмы. Вы откроете в себе внутренние ресурсы, трансформируете внутренних "саботажников" и создадите вдохновляющий новый сценарий, наполненный смыслом и целями.
Книга предлагает практические инструменты НЛП и проверенные методики для воплощения ваших желаний в реальность, построения гармоничных отношений и поддержания непрерывного роста. Вы научитесь жить в осознанном присутствии, понимать этику влияния на мир и открывать свое духовное предназначение.
Это не просто книга, а пошаговое руководство, которое позволит вам стать сознательным автором, режиссером и главным героем вашей жизни.
Ответов: 0 -
[Аудиокнига] Голый неандерталец. Происхождение, обычаи, ритуалы (Людовик Слимак)
12 авг 2025
Длительность книги 6 ч. 45 мин.
О книге
Палеоантрополог Людовик Слимак – настоящий «охотник за неандертальцами». Его группе принадлежит поистине революционное исследование, доказывающее, что Homo Sapiens и неандертальцы тысячелетиями жили на европейском континенте бок о бок, последовательно сменяя друг друга на древних стоянках.
Если оба вида сталкивались друг с другом, что они делали вместе? Общались ли они? Как взаимодействовали и понимали друг друга? Каковы были их верования и обряды? Как и почему неандертальцы вымерли и какой была в этом роль Homo Sapiens?
Исследования группы Людовика Слимака продолжаются, принося все новые находки, заставляющие изменить наше отношение к нашим древним двоюродным предкам. Повествование в книге построено отчасти в жанре детектива, где разгадка (она же развязка, а в науке – открытие) приходит не сама собой, а в результате поисков и блужданий. В чем-то научное исследование напоминает криминальное расследование, успех которого в немалой степени зависит от случайного везения (ис)следователя: в данной книге это сцена встречи «двух человечеств» в пещере Мандрен. Автор использует и соответствующие выражения, например, «допрос археологического материала
Ответов: 0 -
Как стать психотерапевтом. Что я говорю и почему? (Сюзанна Бендер, Эдвард Месснер)
12 авг 2025
Данное 2-е издание руководства переработано и дополнено в соответствии с современными требованиями, помогая начинающим психотерапевтам лю бой направленности преодолеть разрыв между курсовыми работами и клинической практикой.
Оно дает представление о том, что работает, а что нет, во взаимоотношениях с пациентами; объясняет тонкости терапевтических отношений, чтобы справляться с распространенными клиническими проблемами. Книга содержит как проверенные временем, так и новые материалы, помогая разработать правила использования электронной почты и текстовых сообщений, ориентироваться в социальных сетях, использовать электронные медицинские карты и оптимизировать телетерапию.
Даются сведения о про фессиональном развитии и управлении влиянием жизненных событий на психотерапевта (беременность и отпуск по уходу за ребенком, отпуск, про блемы со здоровьем); переработана глава о расстройствах, связанных с упо треблением психоактивных веществ, с акцентом на методы мотивационного интервьюирования. Книга содержит множество примеров из практики, от вечая на вопросы, опасения и сомнения начинающих специалистов.
Издательство Научный мир
Год выпуска 2025
Количество страниц 624
ISBN 978-5-91522-561-8
Формат скан PDF
Ответов: 0 -
Любопытство: наука задавать вопросы и удовольствие находить ответы (Иван Грехов)
12 авг 2025
Каждый из нас, начиная с раннего детства, задаёт множество вопросов: почему небо синее? Как работают машины? Что происходит, когда я зеваю? Эти простые, на первый взгляд, вопросы открывают двери к поиску знаний и формируют основу для жизненного пути. В этой книге автор стремится раскрыть природу любопытства – чувства и инстинкта, которые движут нами от первых шагов до последнего вздоха.
Вопросы, которые мы задаем, формируют наше мышление и влияют на наше восприятие мира. Эта книга – приглашение к размышлениям о личной стратегии открытия, о необходимости питать своё любопытство и развивать его, создавая любовь к обучению на протяжении всей жизни. Может ли интерес к новым знаниям стать нашим постоянным спутником?
Можно ли воспитать в себе неиссякаемое любопытство? Ответы на эти вопросы ждут вас в этом увлекательном произведении, которое станет верным помощником на пути к познанию.
Формат epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip
Ответов: 0
Страница 33 из 34