Новые складчины | страница 9

​

Итальянская кухня: 9 любимых блюд в полезной версии

• Невероятно вкусно
• Быстро, легко, низкокалорийно
• Идеально для взрослых и детей

Итальянскую кухню обожают во всем мире!
Мы сделали этот курс с большим уважением и огромной любовью к традициям, постарались подчеркнуть вкус каждого блюда и только улучшить его за счет нового взгляда: сделав ее полезной и сбалансированной.

Итальянская кухня — это не просто паста и пицца, а целая симфония вкусов: от нежного ризотто до сочнейшей лазаньи. А ещё нежнейшие и яркие соусы и конечно, восхитительные десерты!

Каждое блюдо в нашей коллекции как страсть итальянцев к жизни: щедрые, ароматные и незабываемые.
При этом идеально сбалансированные и без лишних калорий. Они быстро готовятся, из доступных продуктов.

Давайте сравним классическую пасту карбонара и версию от Tasha’s Cake:

Классическая карбонара:

1. Очень калорийная — от 800 ккал.
2. Избыток насыщенных жиров способствует тяжести в животе.
3. Рафинированная мука очищена от полезных микронутриентов.
4. Такое блюдо не насыщает и через час вы снова будете у холодильника.
5. В результате вы получаете много калорий и минимум пользы.

Карбонара от Tasha’s cake:

1. Всего 300 калорий на порцию.
2. Соус остался сливочным и нежным, но стал более легким, оставляя после себя приятное чувство насыщения.
3. Дополнительная порция клетчатки за счет секретного ингредиента.
4. Порция белка дает чувство сытости до вечера.
5. Полезные макароны и питательная начинка насыщают всеми необходимыми витаминами и все это ещё и с минимумом калорий.

Ингредиенты простые и доступные: всё можно купить в любом супермаркете!

Отправимся вместе в путешествие по кулинарным традициям солнечной Италии, соединив их с современными знаниями о здоровом питании!

Мы создали для вас 9 потрясающих полезных рецептов итальянской кухни!

Итальянская кухня от Tasha’s cake:

• Низкокалорийная.
• Сбалансирована по белкам, жирам, углеводам.
• Только натуральные и доступные ингредиенты.
• Без лишних жиров и чувства тяжести.
• Сочетание вкуса и пользы.
• Просто готовятся, получится даже у новичка.

Программа курса:

1. Спагетти карбонара
Нежные цельнозерновые спагетти в сливочном соусе и пикантными нотками. Вместо тяжёлых сливок — сбалансированный белковый соус, дающий насыщение без тяжести. Пара секретных приемов позволяют снизить калорийность в 2 раза.
Лёгкая версия классики, которую можно есть хоть каждый день.
300 ккал на 100 г.

2. Спагетти болоньезе
Сочный томатный соус с ароматными травами и нежным аккомпанементом из лёгкого фарша.
Много овощей и клетчатки делают блюдо сытным, но низкокалорийным.
Любимая классика — теперь без чувства вины.
304 ккал на 100 г.

3. Овощная лазанья
Сочные слои овощей, нежнейший соус бешамель, тягучий сыр и тонкие листы цельнозерновой пасты.
Сытно и ярко, но при этом легко и полезно.
Идеальный способ съесть порцию овощей в виде настоящего праздника вкуса.
286 ккал на 100 г.

4. Сливочная лазанья с курицей
Нежные кусочки курицы, лёгкий сливочный соус и золотистая корочка.
Много белка и минимум лишнего жира — сочетание пользы и удовольствия.
Настоящий уют в тарелке, который не навредит фигуре.
286 ккал на 100 г.

5. Ризотто с грибами
Кремовое ризотто с ароматными грибами и щепоткой итальянских трав.
При этом - в 1,5 раза меньше калорий, чем в традиционной версии
Идеальное блюдо для ценителей глубины вкуса.
263 ккал на 100 г.

6. Булгуротто с тыквой и страчателлой
Солнечная сладость тыквы встречается с нежнейшей страчателлой.
Вкус — как в дорогом итальянском ресторане, но бонусом - много клетчатки и пользы.
Яркое блюдо, которое поднимает настроение с первой ложки.
361 ккал. на 100 г.

7. Равиолли с рикоттой и шпинатом
Тонкое тесто из цельнозерновой муки, нежная рикотта и свежий шпинат.
Лёгкость, белок и витамины в каждом кусочке. А необычный цитрусовый соус выводит блюдо на новый уровень вкуса и удовольствия.
Классика, которая доказывает: полезное может быть безумно вкусным.
243 ккал на 100 г.

8. Равиолли с креветками
Тонкие подушечки пасты, наполненные сочными креветками и лёгким соусом.
Морепродукты дарят белок и лёгкость, сохраняя вкус итальянской кухни.
Настоящее наслаждение без тяжести после еды.
265 ккал. на 100 г.

9. Канноли
Аппетитные трубочки на миндальной муке изнутри промазываются слоем молочного шоколада и наполняются щедрой порцией крема. Мы сделаем его в двух вариантах - бодрящим лимонным и изысканным фисташковым
Канноли с цитрусовым кремом 242 ккал. на 100 г.
Канноли с фисташковым кремом 283 ккал на 100 г.

Автор курса - Таша Коробейникова:

• Основательница онлайн школы диетических десертов
• Основательница главной онлайн-школы диетических десертов «Tasha’s Cake School»
• Соучредитель бренда полезных сладостей «FitnesSHOCK». Продукция бренда продается в магазинах «Азбука Вкуса», «Вкусвилл», «Золотое яблоко»
• Автор книги-бестселлера о полезных десертах «Десерты по твоим правилам»
• Сертифицированный нутрициолог. Автор и спикер курсов по приготовлению диетических десертов
• Помогла более чем 65 000 девушек стать более здоровыми, стройными и счастливыми. Более 7 500 выпускниц успешно зарабатывают на тортиках после прохождения курса.
• Таша расскажет, что нужно знать и уметь, чтобы удовлетворить самые популярные запросы в пп-десертах. И почему мода на пп-десерты никогда не проходит.

Почувствуйте нотку Италии у себя дома в полезном низкокалорийном формате!

​

Фигура мечты — это 80% питание и то, что ты ешь, и только 20% всё остальное.

Мой результат, который вы видите ежедневно, — результат того, что я ем.

Большинство людей привыкли, что ПП, сбалансированное или здоровое питание — это сухо, грустно и невкусно. Поэтому «садятся» на это ПП на недельку, потом встречается первая булочная — и всё как в тумане.

И я вас понимаю. Если бы я питалась пресно и невкусно, меня ждала бы та же участь: срывы, откаты, отвращение от этого «ПэПэ».

База — доказательство того, что сбалансированное, здоровое питание должно быть вкусным, разнообразным и красивым. Это и есть секрет, из-за которого я в форме круглый год.

В Базе тебя ждут эксклюзивные рецепты десертов, паст, вторых блюд, завтраков, пирогов — да чего там только нет, которые будут вкусными, сытными, быстрыми, с ресторанной подачей + различные бонусы в виде находок для кухни, упрощающих тебе жизнь.

На данный момент в Базе уже 40+ рецептов.

Подписка на месяц - 990руб

​

Это самый полный и максимально подробный курс, который состоит из 14 вкусов. Ты научишься делать рулеты из стабильной и понятной меренги. Никаких танцев с бубнами! Все рецепты проработаны до мелочей. Бери и делай!

Программа

1. Меренговый рулет «Кофе-шоколад»
2. Меренговый рулет «Малина- фисташка»
3. Лимонно-маковый меренговый рулет
4. Меренговый рулет «Кофейная вишня»
5. Клубнично малиновый- меренговый рулет
6. Кофейный меренговый рулет фундук-бейлис
7. Меренговый рулет «Сникерс»
8. Меренговый рулет с сыром дорблю и персиком
9. Меренговый рулет черная ягода
10. Меренговый рулет манго-маракуйя с кокосом
11. Меренговый рулет малиново-клубничный лимонад

и еще 3 вкуса

​

Приобретая сборник Вы получите:

• 1.Уникальные рецепты от ведущих кондитеров
  Наши рецептуры содержат только натуральные ингредиенты, которые можно приобрести в магазине или на маркетплейсе.
• 2. 5 видео по сборке баночек с тортом-мороженым
  В видео представлены варианты сборки мороженого из раздела 2 сборника
• 3. Гайд с расчётом выгоды от приготовления домашнего мороженого
  Гайд содержит расчёт выгоды от продажи домашнего мороженого, а также расчёт экономии по сравнению с магазинным мороженым премиум-класса

Больше не нужно кормить детей магазинным мороженным с пальмовым маслом.
Наши рецептуры позволяют приготовить мороженое без красителей, консервантов, ароматизаторов.

В сборнике представлены следующие рецепты мороженого:

Полезное мороженое: мороженое «Чернично-малиновый йогурт», шоколадное мороженое на кокосовом молоке, мороженое «Клубника-базилик» (сорбет), мороженое «Сникерс», мороженое из авокадо с халвой.

Торты-мороженое в банках: мороженое «Медовик-Грецкий орех-Карамель», мороженое «Груша-Грецкий орех-Бри», мороженое «Малиновый чизкейк», мороженое «Лимонный пирог», мороженое «Киндер»

​

Ириска — простая в исполнении конфета, которая нравится всем.
Это конфета не имеет ничего общего со знаменитым "золотой ключик", поэтому если вы не любили ириски, дайте второй шанс им с этими рецептами

• Готовить ириску очень легко: поместить все ингредиенты в кастрюлю и уварить до правильной температуры.
• Состав ириски максимально простой, но вкус незабываемый.
• Научитесь готовить ириску и перестаньте покупать конфеты в магазине.

Программа

1. Рецепт 4 видов ириски: классическая, кунжутная, фундучная, шоколадная.
2. 4 подробных видео по приготовлению ириски.
3. Новинка! +3 новые техкарты ирисок: базовая ягодно/фруктовая, лимонная, пряная
4. Ссылки на весь инвентарь и ингредиенты.
5. Таблица рассчета себестоимости.

Кому подойдет обучение?
Для новичков и для тех кто уже с опытом. Это очень простая конфета, поэтому все справятся с этим рецептом.

Какой нужен инвентарь?
Для приготовления понадобится кастрюля, лопатка, термометр, варочная панель и ингредиенты для ириски.

Подойдет ли газовая плита?
Тип варочной панели не имеет значения.

Эти ириски прилипают к зубам?
Текстура ириски подразумевает тянущуюся вязкую текстуру, поэтому да, её нужно пожевать. Но это не та ириска, которая может повредить зубы, поэтому не стоит переживать.

Какие вкусы ирисок есть в обучении?
Классическая с солью, кунжутная, шоколадная, фундучная. Добавлены новые рецепты:базовая ягодно/фруктовая, лимонная, пряная. Рецепты можно изменять, внося свои добавки.

Сколько хранятся ириски?
Срок хранения в холодильнике 60 суток. Срок хранения при комнатной температуре без засахаривания 7 суток.

​

Он не только текстурный и красивый , но еще и невероятно вкусный ! Достойно займет место на вашем праздничном столе

​

Обновленный 8 поток базового кулинарного курса «Гастрономия»
Что нового в 8 потоке в отличии от 7 потока:

Новые видеоуроки и рецепты в 3 модулях.

Модуль 8 Супы
1. Борщ
2. Дополнения к борщу
3. Уха
4. Гороховый суп
5. Щи
6. Солянка

Модуль 9 Овощи и грибы
1. Как правильно держать нож и виды нарезки овощей
2. Спагетти из цукини
3. Зеленый салат с киви
4. Овощные спринг-роллы
5. Салат «Морковь-тыква»
6. Табуле

Модуль 11 Заморозка и разморозка, заготовки
1. Заготовки из овощей
2. Рубленые котлеты из цветной капусты
3. Оладьи из брокколи
4. Ленивые голубцы
5. Корнеплоды-гармошки
6. Салат из красной капусты и свеклы
7. Ассорти маринованных овощей
8. «Горошкомолле»
9. Зеленый суп-пюре
10. Фаршированные болгарские перцы
11. Овощные котлеты

Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в неделю и до 30% бюджета на продукты.
За 8 недель курса вы внедрите систему, благодаря которой сможете легко и быстро готовить дома как в ресторане каждый день

Программа курса
1 модуль. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне. Избавитесь от всего лишнего на кухне и соберете базовый набор посуды и утвари.
2 модуль. Выбор продуктов и их хранение. Минимизируете отходы и продлите срок хранения продуктов, организовав адекватное товарное соседство на кухне.
3 модуль. Птица. Научитесь разделывать птицу, мариновать, варить бульон, запекать, жарить. Приготовите 10 блюд и сделаете заготовки в морозилку.
4 модуль. Мясо. Научитесь варить концентрированный бульон, жарить стейки, мариновать, томить и запекать мясо. Приготовите 12 блюд.
5 модуль. Рыба. Научитесь разделывать рабу, варить бульон, солить филе, жарить и запекать в разных техниках. Приготовите 8 блюд.
6 модуль. Морепродукты. Научитесь выбирать морепродукты, быстро чистить и готовить разными способами. Приготовите 13 блюд.
7 модуль. Субпродукты. Узнаете особенности приготовления субпродуктов и приготовите 10 блюд.
8 модуль. Супы. Узнаете правильный алгоритм приготовления супов и крем-супов. Приготовите 7 любимых всеми супов.
9 модуль. Овощи и грибы. Освоите быструю нарезку овощей, бланшировку и глазировку, приготовление на пару, стир-фрай и томление в горшочках. Приготовите 12 блюд.
10 модуль. Гарниры и каши. Научитесь готовить разные крупы и превращать скучные гарниры в ресторанные блюда.
11 модуль. Заморозка и заготовки на недели вперёд. Научитесь правильно замораживать и размораживать продукты, приготовите полуфабрикаты в морозилку.
12 модуль. Как всё спасти. Узнаете, что делать, если блюдо подгорело, было пересолено или получилось слишком жидким.
13 модуль. Масла, соусы и специи. Узнаете какие масла и специи когда лучше использовать и научитесь готовить все базовые соусы.
14 модуль. Планирование меню и интуитивная кулинария. Поймете, как готовить без рецептов и составлять меню для семьи на недели вперёд.
15 модуль. Сервировка. Освоите 10 приемов сервировки и научитесь красиво подавать блюда.
16 модуль. Бобовые. Научитесь правильно готовить бобовые и 6 блюд с ними.
17 модуль. Рис и ризотто. Научитесь варить рассыпчатый рис и идеальное ризотто. Приготовите 2 блюда.
18 модуль. Домашняя паста. Научитесь сами делать пасту и приготовите 4 блюда.
19 модуль. Фарш и котлеты. Научитесь готовить сочные котлеты из птицы, мяса и рыбы. Приготовите 9 блюд.
20 модуль. Паштеты и риеты. Узнаете, как готовить и с чем подавать паштеты и риеты. Приготовите 6 блюд.
21 модуль. Домашние быстрые десерты. Научитесь готовить 6 десертов, которые можно хранить в морозилке.
22 модуль. Как продлить лето. Узнаете разные способы, как можно продлить жизнь овощей и фруктов. Засолите, замаринуете и завялите любимые овощи.

Тариф Супер Пупер Шеф
22 модуля +5 курсов, 221 видео, 90 доп. материала
576 рецептов, которые готовятся за 15−25 минут
Конспекты к урокам
5 курсов: Монетизация, Завтраки, Су-вид, Гриль, Сезонные заготовки

​

Этот курс подходит для тех, кто хочет научиться делать невероятно вкусные и яркие пирожные!

На курсе вы узнаете, как правильно выпекать бисквит, как делать кремы и фруктово-ягодные начинки, как замораживать пирожные. Да-да! Их можно замораживать! Это ведь так удобно!

Мы научим вас правильной сборке и порционной нарезке десерта. Окунись в мир новых пирожных вместе с Gift Cookies.

Такие пирожные очень удобные. Почему?
Их можно замораживать.
Вы собираете любой из 15-ти вкусов и отправляете в морозильную камеру. Когда вам надо отдать заказ, просто нарезаете, декорируете и размораживаете в холодильнике в теч 4-5 часов. Пирожное готово!

У вас всегда под рукой готовый вкуснейший десерт.
Случается, что заказчикам надо срочно! Все мы были в таких ситуациях. У вас под рукой всегда есть, что предложить.

Удобство в выполнении заказа.
Вы можете принять большое количество заказов к любому празднику. Например, ко дню Матери, который будет в ноябре. Сделали, намозили, задекорировали, собрали наборы ассорти и отдали заказчикам. Супер-удобно!

В курсе 15 вкусов:

• Нарезное пирожное Вишня-шоколад
• Нарезное пирожное Облепиха-лимон
• Нарезное пирожное Двойная смородина
• Нарезное пирожное Ккиви-банан
• Нарезное пирожное Сникерс
• Нарезное пирожное Лимонное
• Нарезное пирожное Рафаэлло
• Нарезное пирожное Тирамису
• Нарезное пирожное Манго-маракуйя
• Нарезное пирожное Вишня-йогурт-морковь
• Нарезное пирожное Клубника-чизкейк
• Нарезное пирожное Малина в шампанском
• Нарезное пирожное Клубника-фисташка
• Нарезное пирожное Кофе-фундук
• Нарезное пирожное Два шоколада

От Николая Гагарина:

"Мой фаворит - Пирожное Рафаэлло. Нежнейший! Кокосовый-кокосовый!
Как сказал Ренат Агзамов: Чисто кокосовый вкусный торт!

Этот торт - авторская рецептура Любы. В прошлом году она принимала участие в 3-м сезоне телешоу «Король десертов».
Мы отсняли урок по нарезному пирожному Рафаэлло по мотивам рецепты Любы.

Мне, как руководителю, очень приятно, что у нас есть такой талантливый сотрудник"

​

40+ проверенных рецептов заготовок
5 направлений: фарш, курица, творог, говядина/свинина, выпечка
Подробные инструкции, как заморозить, хранить и приготовить
Списки продуктов после каждого раздела

Просто внедри систему заготовок в свою жизнь — и еда всегда будет под рукой.

Уже прямо сейчас ты можешь перестать тратить кучу времени и денег на кухне — и при этом готовить здоровую, разнообразную и вкусную еду.

Система заготовок и заморозок
— это способ освободить несколько часов, сократить расходы и всегда иметь под рукой вкусные блюда.

Экономия времени
— готовишь 1 раз, кушаешь целую неделю/месяц.

Всегда есть что поесть
— забываешь про вечное «что приготовить?».

Вкусно и полезно для семьи
— блюда сохраняют вкус
и пользу после заморозки.

Экономия денег
— закупаешься по списку, без лишних трат
и пропавших продуктов.

​

Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в неделю и до 30% бюджета на продукты.
За 8 недель курса вы внедрите систему, благодаря которой сможете легко и быстро готовить дома как в ресторане каждый день

Тариф Гипер Шеф
23 модуля, 435 видео, 143 доп. материал.
1 190 рецепт, который готовится за 15-25 минут.
Конспекты к урокам.
16 курсов: Монетизация, Завтраки, Су-вид, Гриль, Сезонные заготовки, Праздник, Пасха, Десерты, Франция, Италия, Raw, Стритфуд, Закуски к вину, Вино, Детский курс, Вафли.

Программа курса
1 модуль. База здорового питания и похудение без диет
Разберётесь с фундаментальными принципами сбалансированного питания.
2 модуль. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне
Наведёте порядок на кухне и организуете пространство так, чтобы быстрее готовить.
3 модуль. Заготовки, выбор и хранение продуктов
Начнёте экономить время и деньги на походах в магазин, покупая только нужное и выбирая качественные продукты. Освоите теорию заготовок.
4 модуль. Птица
Научитесь разделывать птицу, мариновать, варить бульон, запекать, жарить. Приготовите 10 блюд и сделаете заготовки в морозилку.
5 модуль. Масла, соусы и специи
Узнаете, какие масла и специи когда лучше использовать, и научитесь готовить все базовые соусы
6 модуль. Мясо
Научитесь варить концентрированный бульон, жарить стейки, мариновать, томить и запекать мясо. Приготовите 12 блюд.
7 модуль. Сервировка
Освоите 10 приемов сервировки и научитесь красиво подавать блюда.
8 модуль. Рыба
Научитесь разделывать рыбу, варить бульон, солить филе, жарить и запекать в разных техниках. Приготовите 8 блюд.
9 модуль. Морепродукты
Научитесь выбирать морепродукты, быстро чистить и готовить разными способами. Приготовите 13 блюд.
10 модуль. Субпродукты
Узнаете особенности приготовления субпродуктов и приготовите 10 блюд.
11 модуль. Супы
Узнаете правильный алгоритм приготовления супов и крем-супов. Приготовите 7 любимых всеми супов.
12 модуль. Овощи и грибы
Освоите быструю нарезку овощей, бланшировку и глазировку, приготовление на пару, стир-фрай и томление в горшочках. Приготовите 12 блюд.
13 модуль. Гарниры и каши
Научитесь готовить разные крупы и превращать скучные гарниры в ресторанные блюда.
14 модуль. Как всё спасти
Узнаете, что делать, если блюдо подгорело, было пересолено или получилось слишком жидким.
15 модуль. Планирование меню и заготовки на недели вперёд
Научитесь планировать питание и делать партии заготовок, которые освободят до 40 часов в месяц.
16 модуль. Бобовые
Научитесь правильно готовить бобовые и 6 блюд с ними.
17 модуль. Рис и ризотто
Научитесь варить рассыпчатый рис и идеальное ризотто. Приготовите 2 блюда.
18 модуль. Домашняя паста
Научитесь сами делать пасту и приготовите 4 блюда.
19 модуль. Фарш и котлеты
Научитесь готовить сочные котлеты из птицы, мяса и рыбы. Приготовите 9 блюд.
20 модуль. Паштеты и риеты
Узнаете, как готовить и с чем подавать паштеты и риеты. Приготовите 6 блюд.
21 модуль. Домашние быстрые десерты
Научитесь готовить 16 десертов, которые можно хранить в морозилке.
22 модуль. Как продлить лето
Узнаете разные способы, как можно продлить жизнь овощей и фруктов. Засолите, замаринуете и завялите любимые овощи.
23 модуль. Интуитивная кулинария: как готовить без рецептов
Перестанете зависеть от рецептов и начнёте собирать блюда из того, что есть под рукой.

16 курсов:

• Монетизация,
• Завтраки,
• Су-вид,
• Гриль,
• Сезонные заготовки,
• Праздник,
• Пасха,
• Десерты,
• Франция,
• Италия,
• Raw,
• Стритфуд,
• Закуски к вину,
• Вино,
• Детский курс,
• Вафли

​

Заготовки — это система, где важны не только рецепты, но и правила работы с заготовками. Именно совокупность этих материалов дает классный результат в виде экономии времени, финансов, а также помогает качественнее питаться! Участницам клуба я советую начинать изучение материалов именно с организационных блоков: — они помогут навести порядок на кухне, реорганизовать пространство, найти забытые продукты и использовать их, чтобы не тратить лишних средств! Приступая к заготовкам, изучить базовые правила по хранению и срокам, заморозке и разморозке! — чтобы увеличить ценное место в морозилке и использовать его на максимум! И уже после этого осваивать рецепты. А для того, чтобы это было комфортно и понятно, я сделала рецепты в нескольких форматах: — видео-уроки «смотри и повторяй», можно просто включить и делать заготовки вместе со мной — структурные конспекты с пошаговыми действиями каждого рецепта, где также описано про хранение, заморозку/разморозку и дальнейшее приготовления и подачу! — а в расширенном тарифе еще и видео-рецепты приготовления некоторых заготовок к столу по разделам + целый блок смарт!) Никаких поисков в интернете, мыслей «а можно ли это заготовить и как» — всё уже проверено, выверено и структурировано для вас.

Спойлер: Программа:

Продажник:

​

Без сахара, без вины — и с невероятным вкусом!
Авторские десерты, созданные на основе овощей и натуральных ингредиентов. Лёгкие, полезные и по-настоящему вкусные — рулеты, от которых невозможно оторваться.

Простые рецепты – невероятный результат! Десерты выглядят дорого и изысканно, но их можно легко приготовить дома!

На мастер классе:
Шоколадный рулет с морковным кремом — насыщенный, бархатный, полезный.
Кокосовый рулет с нутеллой из баклажана — нежный и восхитительно шоколадный.
Меренговый рулетсо свекольно-смородиновым кремом —лёгкий, воздушный и антивозрастной.


Восхитительные и неожиданные вкусы, которые впечатляют! Сочетание мягкости, насыщенности и пользы. Взрыв вкуса и антиоксидантов для сияния кожи.

Овощей много не бывает! Кто не знает — не догадается, что в крем спрятаны тыква, баклажан и морковь. А кто знает… не поверит!
Попробуйте и убедитесь, как просто они готовятся и как быстро съедаются!

Для кого:
Для тех, кто хочет сладкое — без чувства вины
Для тех, кто следит за фигурой
Для мам, детей, спортсменов, гурманов — рулеты, которые можно всем!


Идеальная альтернатива магазинным сладостям. Научись готовить рулеты без сахара — вкуснее, чем из кондитерской, и полезнее, чем смузи! Уникальные десерты, которые заменят магазинные сладости и подарят энергию, лёгкость и сияние.
Вкусно. Полезно. Без сахара.
Рулеты, от которых невозможно оторваться.


Тариф самостоятельный
Доступ к мастер-классу
Книга с рецептами для сохранения и печати

​

Без сахара, без вины — и с невероятным вкусом!
Авторские десерты, созданные на основе овощей и натуральных ингредиентов. Лёгкие, полезные и по-настоящему вкусные — рулеты, от которых невозможно оторваться.

Простые рецепты – невероятный результат! Десерты выглядят дорого и изысканно, но их можно легко приготовить дома!

На мастер классе:
Шоколадный рулет с морковным кремом — насыщенный, бархатный, полезный.
Кокосовый рулет с нутеллой из баклажана — нежный и восхитительно шоколадный.
Меренговый рулетсо свекольно-смородиновым кремом —лёгкий, воздушный и антивозрастной.


Восхитительные и неожиданные вкусы, которые впечатляют! Сочетание мягкости, насыщенности и пользы. Взрыв вкуса и антиоксидантов для сияния кожи.

Овощей много не бывает! Кто не знает — не догадается, что в крем спрятаны тыква, баклажан и морковь. А кто знает… не поверит!
Попробуйте и убедитесь, как просто они готовятся и как быстро съедаются!

Для кого:
Для тех, кто хочет сладкое — без чувства вины
Для тех, кто следит за фигурой
Для мам, детей, спортсменов, гурманов — рулеты, которые можно всем!


Идеальная альтернатива магазинным сладостям. Научись готовить рулеты без сахара — вкуснее, чем из кондитерской, и полезнее, чем смузи! Уникальные десерты, которые заменят магазинные сладости и подарят энергию, лёгкость и сияние.
Вкусно. Полезно. Без сахара.
Рулеты, от которых невозможно оторваться.

Бонус:
Авторский рецепт печенья-сэндвич
Бонус-рецепт в формате электронной книги для скачивания — настоящий кулинарный конструктор, где вы можете создавать свои вариации низкокалорийного печенья с овощными кремами. Минимум калорий — максимум вкуса и пользы!
Простые ингредиенты, без лишнего сахара, с клетчаткой из цельнозерновой или безглютеновой муки, делают этот десерт идеальным для тех, кто заботится о здоровье, но не готов отказываться от сладкого.
Попробуйте авторский рецепт, соберите свой идеальный сэндвич и убедитесь, что полезное — это вкусно!

Тариф с поддержкой
Доступ к мастер-классу
Бонусный рецепт сендвич-печенья
Книга с рецептами для сохранения и печати

​

Крем суп с грибами и сырками
Описание рецепта будет добавлено позже

​

Традиционный альпийский сыр из региона Трентино-Альто-Адидже (Италия). Производится в высокогорных альпийских альпийских пастбищах в летний период, когда коровы питаются свежими травами и ароматными цветами лугов.
В оригинале форма цилиндрическая, высота 8–12 см, диаметр 30–40 см, вес 5–10 кг.
Корка: плотная, золотисто-оранжевая, мытая, с характерным натуральным налётом.
Тесто: эластичное, бледно-жёлтое, с мелкими и равномерными глазками.

Вкус и аромат
Молодой (3–4 месяца): нежный, молочно-сливочный, с лёгкой кислинкой и травяными нотками.
Средней выдержки (6–8 месяцев): вкус становится насыщенным, ореховым, с маслянистым послевкусием и оттенками альпийских трав.
Старый (12+ месяцев): пряный, с кристалликами тирозина, долгий, слегка пикантный вкус.

Идеален для сырной тарелки в компании с мёдом, грецкими орехами и грушами.
Хорошо сочетается с полентой, свежим хлебом, копчёными мясными деликатесами.
Вино: белые минеральные вина (Совиньон Блан, Пино Гриджио), молодое красное (Лагрейн, Шиаве) или выдержанное вино для зрелого сыра.