[cakeblossom] Корейская кремовая флористика (Юлия Аникина)

​

Отличительной чертой корейской (или малазийской) техники в кремовой флористике является многослойность, тонкость и изящность лепестков, а также колористика, максимально приближенная к натуральности.

Программа:
- Крем. Максимально подробный видеоурок по приготовлению масляного крема на швейцарской меренге + текстовый документ, содержащий рецепт, пошаговые действия и фото промежуточных этапов. Разберем самые частые ошибки и способы их предотвращения
- Насадки. Обзор насадок в видеоформате, в нем я расскажу: какие насадки есть у меня, для чего использую, какой минимум потребуется новичку, где купить, какие выбрать и как их доработать + текстовый документ с номерами и фото насадок, это очень удобно при составлении заказа
- Колористика. Вкорейской технике важнейшее значение играет выбор оттенков. Самую качественную работу легко испортить кричащими и неподходящими друг другу цветами. Вся необходимая информация в текстовом документе с фотопримерами и готовыми палитрами. Вы узнаете: как добиться натурального цвета зелени, какие красители для этого подходят, как выбрать цвет тычинок, как получать нежные и припыленные оттенки, как добиться плавных переходов от темного к светлому и применять это на практике
- Композиция. Из созданных на курсе цветов мы соберем готовую композицию и украсим торт вместе. Покажу как правильно закреплять цветы и найти для каждого бутона подходящее место. Данный блок содержит 3 видео по украшению торта цветами + подробнейший текстовый документ фотопримерами и схемами, полностью основанный на моем опыте. Видео по украшению капкейков кремовыми цветами в нюдовых коричнево-розовых оттенках. Украсим три торта. Объясню, как крепить цветы на торт, какие есть тонкости и подводные камни, как правильно расположить бутоны в композиции кремовыми цветами
- Цветы. Ромашки (крупные и мелкие). Цветение сакуры. Яблоневый цвет. Каллы. Нарциссы. Листва (остроконечная и с волнистым краем). Колоски. Белый мак. Гортензии. Розы. Пионы многослойные (2 видеоурока по созданию пиона с тычинками, а также 3 варианта бутона). Ранункулюс многослойный. Листва и веточки из вафельной бумаги

Все видеоуроки максимально развернуты, подобраны удобные ракурсы, несколько повторений каждого цветка.
К каждому видео приложен текстовый документ с пошаговой инструкцией и нарисованными схемами. Сложные цветы имеют разбор по рядам. Все свои действия я аргументирую, объясняю почему так, а не иначе и с чем Вы столкнетесь при игнорировании рекомендаций

 

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, когда планируется сбор?

 

Лучшие кондитерские курсы для Вас!!! Доступно!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Добрый день! Скажите, пожалуйста, этот курс вообще будет? Год уже висит запись.