[ketbakery] Пасха (Катерина Меркулова)

​

Специально для Пасхи - вкусные и несложные в приготовлении куличи и пирожные в виде яиц, которые производят эффект «Вау!»

Простой и очень вкусный кулич без опары
Сливочный кулич «Тонка-Вишня-Шоколад»
Панеттоне с фисташкой
Пирожное-яйцо «Экзотик»
Пирожное-яйцо Чизкейк «Абрикос-Арахис»
Пирожное-яйцо «Кофе-Брауни»
Создание шоколадного гнезда
Глазурь на желатине
Миндальное покрытие
Технологическая карта: куличи, пирожные «Яйца», творожная Пасха с варёной сгущёнкой, апельсиновые цукаты, желатиновая глазурь, миндальное покрытие, глазурь на швейцарской меренге, белковая глазурь, шоколадное гнездо (2 способа), творожный бездрожжевой кулич, варианты декора и рецепт бисквитного мха, рекомендации по ингредиентам и инвентарю

Куличи и пирожные «Яйца» можно замораживать.