Корпусные эклеры (Дарья Тюленева)

​

Абсолютно новая программа с новыми десертами, которые еще никто не готовит. Идеальный формат для сотрудничества с кофейнями.
Забудь о трудностях осадки, бесконечном подборе режимов выпечки - я научу все делать быстро и красиво!


Соленые эклеры:

• Эклер с грибным кремом, хамоном и луковым мармеладом
• Эклер с лососем, кремом на основе рыбной икры и вялеными томатами
• Сырный эклер с пармезановым кремом, дор блю и крамолоам с ржаного хлеба

Сладкие эклеры:

• Эклер Апельсин-Клюква-Гранат
• Эклер Ореховый с карамелью
• Эклер Штрудель с конфитюром с грецким орехом и яблоком
• Эклер Черника-Лимон
• Эклер Малина-Кокос
• Эклер Груша-Ваниль

Вы получите:

1. Книга с рецептами в Pdf формате
2. Прямые эфиры приготовления для каждого процесса