Кулинарный гид Новый год (Мария Коваленко)

​

Рецепты для новогоднего или праздничного стола, чтобы гости были в радость. Все блюда отлично подходят не только для Нового года, но и просто для застолий, а я бы и их и просто так готовила для себя.

• быстрое оливье с домашним майонезом и ресторанными фишками
• слабосоленый лосось с апельсином
• тартар из лосося с манго и авокадо
• намазка из запеченного баклажана и классический хумус
• пикантная морковка по-корейски
• домашняя буженина с чесночком
• свежие овощи с сырным соусом
• утка с бейби картофелем
• шоколадный фондан, который можно заморозить впрок!

+ Бонус: воздушнейшая селедка под шубой!