[La Farine School] Мастер класс MOCHI (narudskaya_stasi)

​

МОТИ - идеальный порционный десерт для дома, приготовления на заказ и конечно же прекрасно украсят витрины кафе и ресторанов. Эти японские пирожные не только
очень нежные, легкие и вкусные, но еще и простые в приготовлении. Приготовление теста занимает не более 15 минут, как и каждая из начинок. Также, они отлично переносят
заморозку, что позволит вам всегда иметь этот десерт в наличии и зарабатывать на нем в самый пик их нынешней популярности, без особых вложений.


Начинки:

• Малина-Фисташка
• Тирамису
• Тропическая
• Клубника-Крем-брюле
• Миндаль/Шоколад/Маракуйя
• (4 муссовые начинки + 1 на основе творожного сыра и маскарпоне)

Также в сборник входит:

- 2 текстовых рецепта рисового теста
- Полезные советы по приготовлению моти.


Вы получите:

1. Видео-урок приготовления классического рисового теста (1 способ приготовления)
2. Видео-урок приготовления шоколадного рисового теста (2 способ приготовления)