Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Запись

Магия тартов (Ольга Шлычкова)

Складчина Магия тартов (Ольга Шлычкова). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
3200 руб
Взнос:
140 руб
Организатор:
Организатор

Список участников складчины:

1. Организатор 2. Styleck
open
2
Записаться
  1. Организатор
    Организатор Организатор складчин

    Магия тартов (Ольга Шлычкова)

    [​IMG]

    Существует два способа приготовить песочное тесто. Холодный подходит для планетарного миксера, а кремовый для тех, кто пользуется ручным.
    На курсе Вы освоите оба метода приготовления как сладкого, так и несладкого теста. Вы научитесь выпекать безупречные песочные заготовки!

    На этом онлайн-курсе Вы освоите секреты выпекания песочных заготовок, которые не уменьшатся и не вздуются во время выпечки. Песочные заготовки будут рассыпчатые, хрустящие, идеальной формы! Вас ждет богатая коллекция рецептов начинок — как с выпечкой, так и без. А в качестве бонуса — уроки по приготовлению вкуснейших несладких пирогов (кишей) с подробными технологическими картами. Порадуйте себя и своих близких изысканными песочными десертами!

    Программа

    Тарт с заварным кремом
    • классическая тарталетка с заварным кремом
    • бонус: рецепт шоколадного заварного крема
    Тарт крем брюле
    • в этой тарталетке заварной крем не варится,а запекается создавай невероятно нежную и гладкую текстуру
    Тарт тыквенный
    • тыквено-пряный слой
    • двойное желе панна-котта и апельсин
    Тарт груша и голубой сыр
    • карамелизированные груши
    • сливочная заливка с голубым сыром
    Ягодный тарт
    • Ягодное конфи
    • Взбитый ягодный ганаш
    Тарт 3 шоколада
    • Мусс на белом и темном шоколаде
    • Крем дипломат
    Тарт Дубай
    • Хрустящий слой с фисташкой и тестом катаифи
    • Ганаш на темном шоколаде
    Тарт Черный лес
    • Франжипан с шоколадом
    • Вишневое желе
    • Сливочный крем с маскарпоне
    Киши - несладкие пироги
    • киш с лососем и томатами
    • курицей и ананасами
    • шпинат и фета
    • курица и шампиньоны
     
    Последнее редактирование модератором: 8 ноя 2025 в 13:55
    Организатор, 8 ноя 2025 в 13:48
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх