[Онлайн-школа Ксении Нохриной] Easy Box (Ксения Нохрина)

​

Описание:
Курс Easy Box — это онлайн-обучение по шести стильным десертам в удобном формате порционных боксов. Вас ждут Oreo-Тирамису, Баноффи, Тропики, Черничное мороженое, Медовый абрикос и Лава Нутелла. Такой формат идеально подходит для домашних кондитеров, подарков или продаж: десерты удобно перевозить, эффектно подавать и приятно есть ложкой.

Easy Box — это новый формат десертов, который сочетает удобство, стиль и вкус.

Что вас ждёт на курсе
— 6 полноценных уроков с пошаговыми объяснениями
— Формат десертов, который подходит и для дома, и для продаж
— Простые продукты из магазина, без редких ингредиентов
— Сложность: ⭐⭐⭐⭐☆ (4 из 5) — курс для тех, кто хочет прокачаться и выйти на новый уровень

Ингредиенты
— Все продукты можно купить в обычном магазине
— Простые сочетания, знакомые вкусы в стильной подаче
— Минимальная себестоимость при красивом результате

Инвентарь
Базовый:
➤ Миксер планетарный
➤ Блендер
➤ Весы
➤ Духовка и плита
➤ Микроволновая печь
➤ Сотейники, миски, венчики, силиконовые лопатки, термометр

Для сборки боксов:
➤ Рамка под бисквит 20×20 см
➤ Кондитерские мешки (55 см)
➤ Пластиковые боксы (18 шт., легко найти на WB и Ozon)
➤ Пищевая плёнка, фольга, пергамент

Программа курса
Oreo-Тирамису — любимая классика в новом формате
Баноффи — банан, ириска, карамель и хруст
Тропики — манго, маракуйя и летняя свежесть
Черничное мороженое — сочные ягоды и мороженное пломбир
Медовый абрикос — уют и ностальгия в каждом кусочке
Лава Нутелла — шоколадное сердце, которое тает внутри