Орешки (Екатерина Савкина)

​

Программа:
Урок 1. Инструменты и ингредиенты
— Необходимый инвентарь для приготовления десерта
— Какую орешницу выбрать

Урок 2. Теория десерта
— Роль каждого продукта в составе орешков
— Основные моменты касаемо размера печенья и времени выпечки

Урок 3. Классические орешки
— Классическое печенье
— С вареной сгущенкой в начинке

Урок 4. Ванильные орешки
— Ванильное печенье
— Ванильный крем на основе сгущенки

Урок 5. Шоколадные и кофейные орешки
— Шоколадное тесто
— Шоколадный крем на основе молочного шоколада
— Кофейный крем

Урок 6. Красный бархат с малиной
— Миндальное печенье красный бархат
— Малиновый крем
— Малиновый центр

Урок 7. Яблоко корица
— Печенье с корицей
— Классический крем на основе сгущенки
— Печеное яблоко с корицей

Урок 8. Лимон мак орешки
— Лимонное печенье
— Лимонный крем с маком

Урок 9. Кокос миндаль
— Кокосовое печенье
— Кокосовый крем
— Миндаль в центре

Урок 10. Фисташка малина
— Фисташковое печенье
— Фисташковый крем
— Малиновый центр

Урок 11. Орешки фундучные
— Фундучное печенье
— Крем на сгущенке с добавлением фундука