Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

[Yanni Bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры. Тариф Кондитер-любитель (Яна Караваева)

Складчина [Yanni Bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры. Тариф Кондитер-любитель (Яна Караваева). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
18900 руб
Взнос:
605 руб
Организатор:
Организатор

Список участников складчины:

1. Организатор 2. Немочка 3. AlenaSim 4. Таня_85 5. HappyHippie 6. Evdklar 7. МамаНата
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  1. Организатор
    Организатор Организатор складчин

    [Yanni Bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры. Тариф Кондитер-любитель (Яна Караваева)

    [​IMG] ​
    ПРОГРАММА КУРСА

    УРОК 1. ДВУХЯРУСНЫЙ ТОРТ
    «КЛАССИКА И СТИЛЬ»
    С АКРИЛОВЫМ МЕЖЪЯРУСОМ
    • Сборка нижнего яруса (шоколад-малина)
    • Сборка верхнего яруса (карамельно-ореховый)
    • Выравнивание кремом ганаш
    • Покрытие торта мастичными лентами
    • Нюансы работы с акриловым ярусом
    • Укрепление и сборка ярусов
    УРОК 2. ЧЕТЫРЕХЯРУСНЫЙ
    ТОРТ «ГЕОМЕТРИЯ»
    • Сборка нижнего квадратного торта со скрытым ярусом (орешек в шоколаде)
    • Сборка среднего яруса (клубничный бархат)
    • Сборка верхнего яруса (ваниль- манго)
    • Изготовление фальш яруса
    • Выравнивание кремом ганаш
    • Укрепление и установка ярусов
    • Работа с цветом
    • Пластичный шоколад
    • Ветка из вафельной бумаги
    • Трафарет
    УРОК 3. ДВУХЯРУСНЫЙ ТОРТ
    «ЭЛЕГАНТНАЯ ФОРМА»
    • Сборка нижнего яруса (карамельное яблоко)
    • Сборка верхнего яруса (шоколад - банан)
    • Укрепление и сборка ярусов
    • Выравнивание кремом ганаш
    • Фигурный шпатель (особенности и нюансы работы )
    • Покрытие велюр
    • Паруса из мастики
    • Вафельное кружево
    УРОК 4. ТРЕХЯРУСНЫЙ
    ТОРТ «ТРИО ТЕКСТУР» С МЕЖЪЯРУСНОЙ КОНСТРУКЦИЕЙ
    Фальш ярус, нюансы в работе
    • Живой торт со скрытым фальш ярусом, особенности сборки (миндаль - шоколад )
    • Верхний ярус (кофе-фундук)
    • Мраморная текстура
    • Гофрированная текстура из мастики
    • Вафельная юбка
    • Мастичные ленты
    • Межъярус парящий
    УРОК 5. ЧЕТЫРЕХЯРУСНЫЙ ТОРТ « ФАКТУРНЫЕ ЦВЕТЫ»
    • Сборка нижнего яруса (мята - смородина)
    • Сборка среднего яруса (мак - абрикос )
    • Сборка верхнего яруса со скрытым ярусом (вишня-шоколад)
    • Укрепление и сборка
    • Колористика, работа с цветом
    • Создание текстуры из ганаша под штукатурку
    • Пояс из сахарной бумаги
    • Мелкие цветы и ветки из вафельной бумаги

     
    Организатор, 24 сен 2023
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Yanni Bakery] Детские торты. От начинок до визуала. Тариф Business (Яна Караваева)
    2. Запись [Yanni Bakery] Торт «Заводной апельсин». Тех. карта (Яна Караваева)
    3. Доступно [Yanni Bakery] Моя любимая Пасха (Яна Караваева)
    4. Доступно [Yanni Bakery] Торт «Choco Latte». Тех. карта (Яна Караваева)
    5. Доступно [Yanni Bakery] Тех.карта. Торт Шоколад-Манго (Яна Караваева)
    6. Запись [Yanni Bakery] Торт «Зайка пушистик» (Яна Караваева)
    7. Доступно [Yanni Bakery] Тех. карта. Торт Ананас-Грецкий Орех (Яна Караваева)
    Загрузка...
  4. Организатор
    Организатор Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 18900 руб. Взнос с каждого участника: 605 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 10 чел.

    Начало сбора взносов 8 Май 2025 года
     
    Организатор, 6 май 2025
  5. Mike Tyson
    Mike Tyson Организатор складчин
    _HiПриветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты) _Neo​

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Mike Tyson, 6 май 2025
< Моти за 3 недели (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина) | [Bergamotii] Моти. Весенняя коллекция начинок 2025. Тариф Mini (Екатерина Леонова) >
Наверх