[Zero Cake school] Закусочные печенья и сконы (Светлана Шубина)

​

Когда хочется не сладкого, а вкусного, уютного и универсального.

Этот сборник про закусочную выпечку, которая одинаково хорошо работает:

• для праздничного стола
• для гостей
• для фуршетов
• к вину
• и просто «что-нибудь вкусное, но не сладкое»

Все рецепты подходят для заморозки!

Можно готовить заранее, без спешки и суеты.

Этот сборник:

• для тех, кто ценит удобство и заготовки
• для праздников без суеты
• для гостей, фуршетов и встреч
• для тех, кто хочет иметь «запасной вариант» в морозилке

Что внутри сборника:

• Готовые, отработанные рецепты закусочной выпечки,
• которые легко готовятся, отлично хранятся
• и всегда производят впечатление.

Закусочные сконы

• Вяленые томаты-сыр-ветчина
• Грудинка-чечевица-жареный лук
• Жульен
• Нежные внутри, сытные и ароматные.

Закусочное печенье

• Сметана-зелёный лук

Сырное печенье

• Маслины-вяленая слива

Итальянское печенье

• Кунжут-сыр-итальянские травы
• Хрустящее, выразительное по вкусу, идеально для заготовок и хранения.

Закусочные Мадлен

• Сыр-томаты-специи
• Рикотта-ветчина-маслины
• Лосось-сыр-укроп

Формат, который всегда вызывает интерес:

• необычно, красиво и очень удобно
• для приготовления впрок.